ग्राम-उमरखोही, विकासखण्ड-गोरेला, जिला-बिलासपुर (छत्तीसगढ़) में धनसाय मरावी के साथ में गाँव की महिलाये शुकवरिया और सूरज कुवर है जो सरई के पेड़ के फल का भोजन के रूप में उपयोग के बारे में चर्चा कर रहे हैं वे बता रही हैं कि इसके फल को उबालकर 4 से 5 बार उसके पानी को निकाल लेना होता है इसके पकने के बाद इसको महुआ के साथ भुन लिया जाता है उसके बाद दोनों को मिलाकर खाते है ये स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है और जिस जगह में खाने की समस्या है वे इसी का उपयोग करते है साथ ही इसका तेल भी निकलता है जो घाव को ठीक करने में काम आता है इसका औषधीय महत्व भी है | पहले हमारे पूर्वज यही सब खाते थे हमें रासायनिक खाद से बने भोजन को छोड़ जड़ी-बूटियों की ओर लौटना होगा।

ग्राम-मडमडा, तहसील-बोडला, जिला-कबीरधाम (छत्तीसगढ़) से रवि निर्मलकर बोल रहे है कि वो समाज सेवा का काम करते है और अभी एक NGO निर्मल महिला स्व सहायता समूह बनाकर कौशल विकास योजना के अंतर्गत बेरोजगार लोगो को इलेक्ट्रीशियन फिटर जैसे रोजगार देने के लिए ट्रेनिंग दे रहे है. वे बता रहे है कि छत्तीसगढ़ सरकार मुख्यमंत्री कौशल विकास योजना चलाती है जो मुफ्त है और बहुत अच्छा है | ये योजना छत्तीसगढ़ के सभी जिलो में चलता है | इसमें युवा साथी अपनी रूचि के अनुसार कौशल विकास की ट्रेनिंग लेकर अपने पैरो में खड़े हो सकते है या अपना सवयं का व्यवसाय चला सकते हैं जिसमे कुछ और लोगों को भी रोज़गार मिल मिल सकता है | रवि निर्मलकर@8718982616