सामग्री-२ कप गेंहू का आटा, ६ प्याज, १ चम्मच पिसी सौंफ, २ छोटा चम्मच नमक, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्ची पाउडर, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला, आवश्यकता अनुसार घी ले. प्याज को बारीक काट ले, कड़ाई में २ बड़ा चम्मच घी डाल दे, जब घी गरम हो जाये तब उस में प्याज डालकर भुन ले. हलकी भूरी होने पर इसमें, सौंफ, गरम मसाला, लाल मिर्ची, नमक डाल दे फिर चूल्हे से उतार दे और ठण्डा होने दे. आटे में थोड़ा सा नमक डाले और सुविधा अनुसार पानी डालकर आटा गूंथ ले आटे को ढककर रख दे आधे घंटे बाद छोटी छोटी लोई बना ले, चकले पर रखकर रोटी के समान थोड़ी सी बेल ले फिर घी लगाकर प्याज मसाले का मिश्रण भर दे किनारों को खीचते हुए समोसे के समान बंद करे, फिर पराठा गरम तवे पर डाल दे एक तरफ सिकने के बाद पलट दे, फिर दूसरी तरफ सेंके फिर दोनों तरफ घी लगाकर अच्छा सा सेंक ले जब तक भूरी ना हो ऐसे ही आप भी बना सकते है, गरम गरम खायेंगे तो बहुत अच्छा लगेगा. बीरेन्द्र@9584389840

Today Rakesh Kumar is presenting Bultoo Radio Program in Hindi language in this latest edition of Bultoo radio discussing issues from Adivasi areas. Villagers use their mobile phones to record these songs and reports. They call 08050068000 to record. Now this program can be downloaded by people from their Gram Panchayat office if it has Broadband or from a download center nearby. They can also get it from someone nearby with smartphone and internet and then via Bluetooth.

ग्राम-बिजुरी, जिला-अनूपपुर (मध्यप्रदेश) से राकेश कुमार एक देश भक्ति गीत सुना रहे हैं :
हम छोटे-छोटे बच्चे है दात हमारे कच्चे है-
हम भी लड़ने जायेगे सीने पर गोली खायेंगे-
मर जाएंगे,मिट जाएंगे, सीने पर गोली खायेगे-
दुश्मन को मार भगायेंगे सीने पर गोली खायेंगे-
दुश्मन को मार भगायेंगे, सीनेपे गोली खायेंगे...

ग्राम-करकेटा, पोस्ट-जोगा, थाना-उटारी रोड, जिला-पलामू (झारखण्ड) से अंजनी कुमारी एक गीत सुना रही है :
टीचर जी टीचर जी, एक बार मुस्कुराइए-
मेरा प्रेम सदा दिल में रखिए-
क, ख , ग, घ, लिखना सिखाए-
क, ख , ग, घ पढना सिखाए-
मेरा प्रेम सदा दिल में रखिए-
1, 2, 3, 4 लिखना सिखाए-
1, 2, 3, 4 पढ़ना सिखाए-
टीचर जी टीचर जी, एक बार मुस्कुराइए...

जिला-सीधी (मध्यप्रदेश) से फूल कुमारी तिवारी एक बघेली कविता सुना रही है :
बड़ी कठिन बाट आसान, की कही महंगाई हो-
बाबू हमका गाँव ले चला-
घर चलेब त अन्न उगाऊ, करबे खूब किसानी हो-
बाबू हमका गाँव ले चला-
उठ दीन सारे उपरी पाथव, तय दूई ठो रोटी हो-
बाबू हमका गाँव ले चला-
बड़ी कठिन बाट आसान, की कही महंगाई हो...