5 जून विश्व पर्यावरण दिवस के उपलक्ष्य में 36गढ़ की 36 भाजियों (साग) के बारे में जानकारी...
रायगढ़ (छत्तीसगढ़) से राजेंद्र गुप्ता बता रहे हैं कि 5 जून को विश्व पर्यावरण दिवस मनाया जाता है वे अनुरोध कर रहे है विश्व पर्यावरण की रक्षा के लिए संकल्प ले अनावश्यक रूप से हरे भरे वृक्षो की कटाई न करे और स्थानीय भोजन खाएं। वे छत्तीसगढ़ में होने वाली 36 प्रकार की भाजी जिसे साग कहते है उनके नाम बता रहे हैं : आमरी भाजी, केट, सिंगा, चना, लाल, ऐडा, गोंदली, गोहार मुस्टेनी, पटवा, कजरा, मंजरिया, चनोरी, तीनपनिया, कुरमा, मोरई, छोलाई, कर्मठा, कांदा, मखना चुनचुनिया, पालक, कुटका बर्रे, गोभी लहसुन, कुशुम, सरसों, चिरोटा, चिरचिरा, कुर्ला, गुडुर मूनगा, आलू, बतवा, मूली। ये सभी साग इस प्रदेश में पाया जाता है, इसका समय और ऋतु के अनुसार अपना महत्व होता है | राजेंद्र गुप्ता@9993891275